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省教科院组织开展文明素养提升活动
发布时间:2018-03-08 来源:山东省教科院 点击数:0
 

    3月8日上午,我院工会和妇委会组织全院女职工到济南三职专开展文明素养提升活动,共同庆祝“三八”国际劳动妇女节。院长申培轩、副院长李文军、副书记胡振华出席活动,为女职工送去节日祝福。



    利用半天的时间,全院女职工学习体验了西点烘焙制作、茶艺与礼仪,举行了“厨艺比拼”活动。在学校领导和老师的带领下,女职工来到西餐实训室,穿戴围裙、厨师帽开始操作各项流程,和面、造型、装盘、放入烤箱进行高温烘焙。



    学校茶艺老师讲解了中国茶文化、茶艺知识以及茶道礼仪,女职工在老师的指导下学习鉴茶、泡茶、品茶,“一招一式”中流露出女性优雅和高贵的气质,大家在幽幽茗香中品春茶、话友谊,感受传统文化的魅力。



    厨艺比拼环节中,女职工分组制作热菜——酸辣土豆丝,看似简单的菜品,却能展现出最基本的刀工和厨艺,大家齐心协力、其乐融融,完成了各自的作品。品尝着黄油曲奇和酸辣土豆丝,学校烹饪教师对菜品进行了点评并评选出活动优胜奖。


 


    厨艺比拼结束后,院领导与女职工一同观看了学生礼仪表演和排舞展示,申院长为大家送上了亲切的节日问候,并对活动的圆满成功表示祝贺。



    文明素养提升活动的开展,进一步丰富了我院女职工的业余文化生活,提高了审美情趣和艺术修养,增进了各部门的互动交流与团结协作,共同度过了一个充实愉快、富有意义的节日。


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